Embutido curado en pieza, elaborado a mano en la alquería de Al-Andaluzza a 1000 m de altitud, en la Sierra de La Sagra. Carne de ternera halal seleccionada, pimentón dulce, ajo y especias naturales, curada en cámaras naturales bajo el aire seco del altiplano de Granada. Sabor profundo y poco picante, ideal en lonchas finas con pan rústico o como base de guisos.
chorizo-ternera-300g
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Ficha técnica
Certificado Halal
Instituto Halal (acreditación EIAC)
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