Pierna de cordero Segureño curada al natural — Jamón halal · Sabor Nazarí
88,90 €
Impuestos incluidos
Pierna entera de cordero Segureño IGP curada al natural, con hueso. Pieza única, sin aditivos innecesarios, sin gluten. La joya de la casa.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
La pieza estrella de Al-Andaluzza. El cordero Segureño — raza autóctona del Altiplano de Granada, criada en extensivo y amparada por la Indicación Geográfica Protegida — se cura entero, con hueso, en las cámaras frías de la alquería durante meses. Resultado: una carne de color cereza, de textura tierna, perfumes de hierba seca y nuez, dulzura final. Es el jamón que nunca existió en al-Ándalus, recuperado siete siglos después. Servir en lonchas finas a cuchillo, templadas, con pan rústico y aceite del altiplano.
jamon-cordero-segureno-igp
100 Artículos
Ficha técnica
- Certificado Halal
- Instituto Halal (acreditación EIAC)
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
1 otro producto en la misma categoría:
Pierna entera de cordero Segureño IGP curada al natural, con hueso. Pieza única, sin aditivos innecesarios, sin gluten. La joya de la casa.